Urusan dapur.

Waktu baru pindahan ke Belanda, ampun deh gw ngga bisa masak sama sekali. Lah bedain merica sama ketumbar aja kudu tanya sama mbah Jambrong, dukun beranak yang tinggal didesa sebelah. Itu jg nunggu jawabannya sampe berjam-jam, soalnya beliau kudu tanya dulu sama genderuwo yang jadi dedengkot di kota Alkmaar..wkwkwkwkw..boong bener. Mana kenal kota Alkmaar dengan genderuwo ? Setan jelek yang perlu operasi plastik..hihihih. Beneran deh, gw ngga bisa masak sama sekali, sampe sutres berkepanjangan. Ngebayangin masuk dapur, liat panci dan teman-temannya aja bikin perut mules. Senengnya yang punya suami jago masak seperti mevr. Limburg yg tinggal di Aalsmeer..lah laki gw..yeee bukan tipe cowo Belanda yang kebanyakan (ngga smua juga sih) dah jago-jago masak. Laki gw cuman bisa beli makanan mateng dikaleng trus dipanasin. Untuk urusan dapet suami yg ngga bisa masak, bener-bener doa gw (sebelom menikah dan minta pasangan hidup sama TUHAN) ngga dijawab sama TUHAN YANG MAHA ESA. Hmm TUHAN jago bercanda juga rupanya, DIA nyuruh gw yg harus keringet dingin masak didapur, DIA ngga ngasih suami untuk gw yang jago masak, padahal DIA tau banget, gw tuh paling bego sebego-begonya urusan dapur, kalo urusan jalan-jalan, menikmati makan enak..nah itu gw, dah dari dalem perut mami gw, emang gw doyan makan. Ngga percaya ? Wah harus percaya dong, liat aja badan gw yang mengembang kekanan dan kekiri, bener-bener raginya mantep, bagus bener mengembangnya :-)) Sudah terjawab kan gimana hobi gw yang doyan makan ?

Urusan masak emang bikin stres, lah emangnya mo tiap hari beli makanan jadi di resto ? Bisa bangkrut dong laki gw, bisa-bisa gw dipecat dari keanggotaan keluarga laki gw dong, bisa-bisa laki gw meratap seribu satu malam menyesali kenapa menikah dengan cewe yang bisanya cuman makan masakan resto tapi ngga gape masak sendiri..hadooh dramatis sekali urusan dapur.
Gw harus telpon ke Bandung kalo mo masak, blom lagi bumbu-bumbu dengan nama-nama ajaib yang saat itu gw ngga tau harus cari dimana. Tanya laki gw ? Lah dia juga ngga pernah masuk toko Asia, padahal ketoko Asia dari apartemen tempat tinggal gw cuman jalan kaki 3 menitan doang, masih tetanggaan, yiaah kalo kata orang kita sih masih satu RT deh. Kenapa laki gw ngga bisa masak ? Karena setiap dia pulang kerja, sebelom dia pulang ketempat tinggalnya, mampir dululah dia kerumah nyokapnya..makan malem dulu dengan nyokap dan bokap yang begitu baeknya..Heran gw, padahal setau gw cowo-cowo Belanda yang dah keluar dari rumah ortunya, mereka masak sendiri..eh ternyata ada juga yang tinggal hap doang, contohnya: ya itu..laki gw dan satu lagi, temen laki gw yang tinggal divilla..buset deh tuh cowo ganteng bener, usia muda, sukses, tinggal divilla..sendirian..tp setiap mo makan malem, pulang kerumah ortunya..yaaah bener-bener ortu yang sayang anak, ato anak yang emang ogah keringetan didapur ? Tau deh. Nah gitu ceritanya, laki gw tau kalo tetanggaan sama toko Asia, tp lah untuk apa jg laki gw mampir disana ? Makanan setiap malem tersedia koq, trus mertua gw emang tipikal orang Belanda yang ngga tau masak makanan Asia, jadi mana mereka tau juga bumbu-bumbu dapur makanan Asia.

Naseeeb....akhirnya gw yang ampe berdarah-darah deh masak, dari yang telpon ke Bandung tiap hari buat nanya resep, sering-sering nyambangin toko Asia dimana aja kalo lagi jalan-jalan sama laki gw, pasti gw sempetin masuk dan beli bumbu-bumbu, trus akhirnya biasa deh...seperti kebanyakan orang..googling resep..hihihih. Makasih yah tante google.

Ternyata masak itu mudah loh, kalo urusan masak makanan untuk sehari-hari gitu emang mudah koq, trus juga bersyukur banget gw tinggal di Belanda yang ngga repot-repot mendatangkan kiriman bumbu-bumbu dari Indonesia. Disini semua ada koq. Yang harus kita punya cuman NIAT untuk masak doang. Masalah gagal tuh masakan, wajarlah..namanya juga belajar. Tapi sampe hari ini, kalo gw masak, tuh buku resep (resep-resep yang gw tulis tangan dibuku dari hasil hunting di google) emang harus terbuka, kalo ngga ? hmm jangan harap gw inget tuh bumbu-bumbu dan cara mengolahnya. Sampe saat ini udah hampir 3 buku resep yang gw kumpulin...rajin bener yah gw mencatat..xixixi.

Gw yang dulu mo goreng telor ceplok ngga diakui negara, sekarang untuk urusan masak untuk makanan sehari-hari..oke deh..ampe gw pajang tuh hasil masakan gw di fesbuk, biar mami dan keluarga gw di Bandung bisa liat dan bangga...wkwkwkkwkw...hadooh segitunya. "Mam, anak mami yang satu ini sekarang bisa masak loh", gitu maksud dari foto-foto masakan hasil tangan gw.

Yah disini semua harus dicoba, harus sendiri..mo makan masakan Ind yang rasanya ngga kesana-kemari kayak yang disupermarket..xixixix...yah harus masak sendiri dong. Mo beli diresto Indonesia ? Blom makan nih, baru liat daftar menu yang sekalian dicantumin harganya, dah bikin mata kunang-kunang, kenyang duluan deh :-) Mendingan juga masak sendiri, sekali masak kan bisa untuk 2 hari, lagian secara duit juga lebih irit dong.